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Dîner insolite à l’Ecole supérieure d’arts Lorraine, Epinal

95,00 

Heure de rendez-vous : à 19h pour les dîners du vendredi et du samedi et à 12h le dimanche
Lieu de rendez-vous : ESAL, rue des jardiniers 88000 Epinal

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Ecole supérieure d’arts Lorraine – Epinal

Les spinaliens connaissent bien cette jolie villa de la fin du XIXème, cachée au bout de l’impasse des jardiniers. C’est ici que des générations d’artistes en herbe ont appris la technique et l’histoire, auprès d’enseignants exigeants et talentueux.
L’école d’Epinal est porteuse d’une histoire qui s’est toujours située dans le champ de l’image narrative, du design graphique et de l’édition. Les pratiques d’expérimentation, de création se sont épanouies dans ces territoires.
C’est dans le cadre de son cinquantième anniversaire, que l’ESAL d’Epinal ouvre son atelier aux gourmets, pour un Dîner Insolite placé sous le signe de l’art dans tous ses états…

Chef : Fabrice Durain Chef à domicile, Chef Cuisinier, Chef Pâtissier. Fabrice, fils de boulanger-pâtissier, s’est vite passionné pour ce milieu. Chef exigeant et respectueux de son métier saura vous enchanter par son expérience et sa créativité. Ses maitres-mots de la cuisine sont les beaux produits frais, AOC ou bio.

musique

Quatuor Mélodia, conservatoire Pierné de Metz

Carole Bruère, violoniste, Philippe Bruère, violoniste, Alain Celo, altiste, et Klara Egloff, violoncelliste, composent le quatuor Mélodia. Né en 1995, cet ensemble réunit 4 musiciens renommés, solistes, compositeurs et professeurs.

chef étoilé

Fabrice Durain Chef à domicile, Chef Cuisinier, Chef Pâtissier

Fabrice, fils de boulanger-pâtissier, s’est vite passionné pour ce milieu. Chef exigeant et respectueux de son métier saura vous enchanter par son expérience et sa créativité. Ses maitres-mots de la cuisine sont les beaux produits frais, AOC ou bio.

L’Etoilé

L’Etoilé vous fait découvrir l’univers gourmand d’un chef détenteur de la fameuse étoile… L’événement comprend la visite guidée du site choisi suivie d’un apéritif et d’un dîner gastronomique composé de 5 plats et 4 verres de vin, orchestré par un Chef étoilé, une musique live et un univers joliment décoré par les entreprises des arts de la table de l’Est de la France.

Chef

Fabrice Durain

Programmation culturelle

Quatuor Mélodia

Type

Dîner insolite Etoilé

Département

Vosges

Date

Vendredi 13 janvier 2017, Samedi 14 janvier 2017, Dimanche 15 janvier 2017

Ville

Epinal

Lieu

Ecole supérieure d’arts Lorraine 

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